NATRIJUM BENZOAT (SODIUM BENZOATE)
Opis: Natrijum benzoat je konzervans koji se vrlo često koristi u kozmetici. Dobija se neutralizacijom benzojeve kiseline sa natrijum hidroksidom. Benzojeva kiselina se prirodno nalazi u nekim voćkama kao što su borovnice i brusnice. Prisutan je i u cimetu i nekim drugim biljkama. U kozmetičkim formulacijama, natrij benzoat djeluje tako što inhibira rast bakterija, kvasaca i plijesni. Ovaj konzervans je najefikasniji u formulacijama sa pH vrijednošću između 3 i 5. Natrijum benzoat se koristi u kombinaciji sa drugim konzervansima kako bi se povećala efikasnost. Često se kombinuje sa kalijum sorbatom koji ima širi spektar djelovanja. Ova kombinacija obezbeđuje bolju zaštitu proizvoda od mikroorganizama. Stabilan je i lako se uklapa u različite formulacije bez uticaja na teksturu, miris ili boju proizvoda. Pogodan je za prirodne i organske formulacije u dozvoljenim koncentracijama. Popularan je među proizvođačima koji žele manje sintetičkih aditiva u svojim proizvodima. Regulatorna tijela kao što su Evropska agencija za hemikalije (ECHA) i Američka agencija za hranu i liekove (FDA) smatraju natrijum benzoat sigurnim za upotrebu u koncentracijama do 0,5% u kozmetici. Kod nekih osoba može izazvati iritacije ako se koristi u višim koncentracijama ili sa drugim iritativnim sastojcima. Natrijum benzoat je obično u čvrstom stanju pri sobnoj temperaturi. Javlja se u formi bijelog kristalnog praha.
Način dobijanja: Natrijum-benzoat se dobija neutralizacijom benzojeve kiseline koja se komercijalno proizvodi djelimičnom oksidacijom toluena kiseonikom.
Način djelovanja: Djeluje kao baktericid i fungicid, te se zbog toga upotrebljava kao konzervans u kozmetičkim proizvodima. Dozvoljena maksimalna koncentracija u kozmetičkim proizvodima u skladu sa EU 1223/2009 (Annex V) iznosi 0.5%. Kao konzervans u prehrambenoj industriji koristi se u koncentraciji 0,1%. Takođe je dozvoljen kao dodatak hrani za životinje do 0,1%, prema preporukama Udruženja američkog društva za kontrolu stočne hrane. FDA je dodelila natrijum benzoatu status “GRAS” (Generally Recognized as Safe – Opšte prihvaćeno kao sigurno). Kao kozmetički sastojak, smatra se da ne uzrokuje alergijske reakcije, niti je sam po sebi toksičan ukoliko se koristi u preporučenim koncentracijama. Najveća zabrinutost vezana za ovaj hemijski spoj jeste njegova reakcija s vitaminom C i vitaminom E, pri čemu može nastati kancerogeni benzen pa o tome treba voditi računa u izradi kozmetičkih proizvoda.
Topivost: Dobro se rastvara u vodi, što ga čini pogodnim za upotrebu u tečnim proizvodima. Tačka topljenja natrijum benzoata je oko 300°C (572°F), što znači da se mora izložiti visokoj temperaturi da bi prešao iz čvrstog u tečno stanje.
Primjena: Koristi se kao konzervans u proizvodima kao što su tonici, micelarne vode, šamponi, regeneratori i gelovi za čišćenje lica.
Način upotrebe: Uobičajene koncentracije u kozmetici do 0,5%.
INCI: Sodium benzoate
