Polisorbat spada u niz hidrofilnih, neionskih površinski aktivnih supstanci opće namjene. Polisorbati se koriste u raznim proizvodima, uključujući proizvode za njegu kože, proizvode za čišćenje kože, šampone i mirisne pudere. Sastojci polisorbata pomažu ostalim sastojcima da se otope u otapalu u kojem se inače ne bi otopili. Polisorbati su površinski aktivne tvari koje se proizvode reakcijom poliola, sorbitola s etilen oksidom. Broj u imenu polisorbata označava prosječan broj molova etilen oksida koji je reagovao po molu sorbitola. Polioksietilenirani sorbitan tada reagira s masnim kiselinama dobijenim iz biljnih masti i ulja kao što su laurinska kiselina, palmitinska kiselina, stearinska kiselina i oleinska kiselina. Polisorbati funkcioniraju kako bi raspršili ulje u vodi za razliku od vode u ulju.
Shop
Povezani proizvodi
