Mirišljave mahune vanilije plod su orhideje penjačice koja raste u tropskim šumama Središnje Amerike. Postoji čak 150 vrsta vanilije, no danas koriste se samo dvije vrste – Bourbon i Tahitian vanilija. Nakon šafrana, vanilija je najskuplji začin, a cijenjena je zbog svoje čudesne arome. Već sam miris vanilije snažno djeluje na psihu tako što izrazito opušta i stimulira.
Od vanilije možete napraviti i ekološki osvježivač prostora. Da biste ga proizveli, promiješajte žličicu ekstrakta vanilije s vodom u boci sa raspršivačem. Vanilija je visoko zastupljena u kozmetičkoj industriji zbog neodoljivog mirisa i umirujućeg djelovanja. Koristi se u svim vrstama kozmetičkih proizvoda, ponajviše u parfemima i kremama. Antibakterijska svojstva vanilina pomažu kod prištića i akni, a antioksidativna štite kožu od slobodnih radikala koji uzrokuju oštećenje tkiva.
