Destilovana voda je voda bez jona, elemenata u tragovima i nečistoća, koje su prisutne u izvorskoj ili vodi iz vodovoda. Među svojstvima koja razlikuju destiliranu vodu od normalne, njegova je električna provodljivost, koja je gotovo nula, jer joj nedostaju joni; praktički ne postoji u dvostruko destiliranoj vodi. Upotreba destilirane vode povećava vijek trajanja baterija i rashladnih sistema vozila. Preporučljivo je koristiti ga na pločama koje koriste paru, kako bi se smanjila korozija metala. Također se koristi u ovlaživačima, među ostalim laboratorijskim uređajima kojima je potrebna voda. Destilirana voda se koristi za čišćenje opreme sa zaslonima, monitorima. Ne ostavlja bijele mrlje na svojoj površini.